Eten & terras

Wij zijn blij om u weer te mogen ontvangen en u te verwelkomen. U bent van harte welkom om te komen genieten voor een lunch, een gezellige borrel of diner op ons zonovergoten terras!

Onze menukaart

Broodjes (12:00 tot 17:00)

Ciabatta- of meergranen broodjes met:

  • Zalmsalade met gekookt ei, tomaat, rode ui en cocktailsaus. - €9,90
  • Zeerust met gebakken spek, tomaat, ui, paprika, ei en komkommer. - €12,00
  • Hete kip met ui, prei, champignons en chili-mayonaise. - €13,50
  • Pulled pork met zoetzure rode kool en barbecuesaus. - €13,50
  • Warme geitenkaas met stoofpeer, walnoten en zoetzure rode kool. (V) - €14,00
  • Rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, Grana Padano en pijnboompitten. - €15,00
  • Rundercarpaccio op Aziatische wijze met miso- en wasabi-mayonaise, sesam en lente ui. - €15,00
  • Broodje rookworst met gebakken spek, piccalilly-mayonaise en zoetzure rode kool. - €11,00

Lunchgerechten (12:00 tot 17:00)

De lunch gerechten zijn te bestellen met brood (wit of bruin) of frietjes.

  • 2 luxe vleeskroketten met brood. - €12,00
  • Uitsmijter ham en kaas. - €12,50
  • Uitsmijter Zeerust: Zeeuws spek, garnaaltjes en brie. - €15,50
  • Omelet Zeerust met diverse groenten, spek en kaas. - €14,00
  • Omelet fruits de mers met garnalen, mosselen, gerookte zalm, zeewier en brie. - €16,50
  • Zeerust tosti 3 laags; met pulled pork, brie, kaas, chorizo, tomaat en sambal. - €15,50
  • Club sandwich: chorizo, sla, ei, tomaat, komkommer, spek, paprika, ui en kaas. - €15,50
  • Zeerust lunch: mini uitsmijter met Zeeuws spek, kroket en zalmsalade. - €15,50
  • Kibbeling met remouladesaus en stokbrood. - €16,00
  • Zeerustburger (Black Angus 160gr.) met spiegelei, gebakken uienringen, kaas en truffelmayonaise op een Italiaanse bol. - €17,00
  • Gebakken mosselen met spekjes en brood. - €17,50
  • Saté met pindasaus en kroepoek. - €17,50
  • Friet i.p.v. Brood. - €3,50

Pannenkoeken (12:00 tot 17:00)

  • Pannenkoek Naturel met suiker/stroop/jam. - €7,80
  • Pannenkoek met: Appel of spek of ham of kaas. - €8,50
  • Pizzapannenkoek. - €9,50
  • Pannenkoek met pulled pork, rode ui en kaas. - €9,50
  • Per extra ingrediënt - €0,70

Salades

De basis voor alle salades bestaat uit: 4 soorten sla met daarin: tomaat, paprika, ui, pitten, komkommer met dressing. Geserveerd met volkorenbrood en boter.

  • Griekse salade: Feta en olijven. (V) - €16,50
  • Spaanse salade: Tonijn, chorizo, olijven en peperoni. - €18,00
  • Geitenkaas salade: Warme geitenkaas met stoofpeer, walnoten en honing. (V) - €17,50
  • Pulled Pork salade: Huisgemaakte pulled pork, zoetzure rode kool, augurk en barbecuesaus. - €17,50
  • Ozrosalade: Ozro (pastarijst), pesto, brie en uitgebakken spekjes. - €17,50
  • Zalmsalade: Gerookte zalmsnippers, zalmsalade, ei en cocktailsaus. - €17,50
  • Kip salade: Kip teriyaki, ananas en cashewnoten. - €17,50

BUITEN DE KAART OM

Bitterballen

met paprika, chorizo en brie

---

Pompoensoep

met kokosmelk en Zeeuws spek

---

Erwtensoep

met spek-oliebolletjes

---

Getrancheerde rosbief

met pijnboompitten en zoet-zure rode ui

---

Gegrilde tonijn steak

met een kletskop van zwarte sesam en tonijn-mayonaise

---


Soepen

  • Tomatensoep met room en pesto (V). - €6,00
  • Mexicaanse bonensoep met chorizo. - €9,00
  • Uiensoep. (V) - €9,00
  • Griekse vissoep. - €11,50

Voorgerechten

Alle voorgerechten worden geserveerd met toast of stokbrood.

  • Stokbrood met kruidenboter en/of tapenade. (V) - €4,50
  • Meergranenbrood met 4 smeersels. (V) - €6,50
  • Nacho’s met pulled pork, tomaat, ui en prei, gegratineerd met kaas en geserveerd met chilimayonaise. - €9,50
  • Gevulde Champignons koppen. (V) - €9,50
  • Kaas-, tomaat- en peperdip uit de oven met stokbrood. (V) - €9,50
  • Loempia met brie en pulled pork geserveerd met zoetzure rode kool en barbecuesaus. - €10,00
  • Gegratineerde mosselen in kruidenboter met kaas. - €11,50
  • Mousse van gerookte zalm, wakamé en Bloody Mary mayonaise. - €14,50
  • Rundercarpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitjes en Grana Padano. - €15,50
  • Rundercarpaccio op Aziatische wijze met sesam, lente ui, miso- en wasabi-mayonaise. - €15,50
  • Gamba’s gebakken in kruidenboter en huisgemaakte sambal. - €16,50

Kindermaaltijden (tot 12 jaar)

Deze worden geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise.

  • Bitterballen, frikandel, kipnuggets, kibbeling of kaassoufflé. - €10,00
  • Vissticks, scholfilet of spareribs. - €12,50
  • Poffertjes met poedersuiker. - €7,50
  • Tagliatelle met champignon-kaassaus. - €9,00

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten worden geserveerd met salade.

  • Moussaka met aubergine, Quorngehakt en feta. - €16,50
  • Lasagne met o.a. paddenstoelen, courgette en champignon-kaassaus. - €16,50
  • Wraps met diverse groenten, granen, rijst, quorngehakt en Mexicaanse salsa. - €16,50
  • Roti met kikkererwten, zoete aardappelen en sperzieboontjes. - €16,50
  • Pasta met boerenkool, amandelschaafsel en geitenkaas. - €16,50
  • Saté spies van knolselderij met satésaus, atjar en gedroogde uitjes. - €16,50

Bouillabaisse Zeerust Specialiteit

Minimaal voor 2 personen.

  • Bouillabaisse á la Zeerust Terinne met verschillende soorten zeevis, gamba, prei, ui en venkellikeur. Deze maaltijdsoep wordt geserveerd met stokbrood, toast, kruidenboter, rouille (vispasta) en Parmezaanse kaas. - €29,50 per persoon

Visgerechten

Alle visgerechten worden geserveerd met friet, gebakken aardappelen, groenten, salade en mayonaise.

  • Gebakken heekfilet met tomaat en pesto omwikkelt met Coburgerham. - €21,00
  • Gebakken roodbaarsfilet met garnalen-cognacsaus. - 200 gr. - €24,00 / 100 gr. - €20,00
  • Gebakken mosselen met spekjes en tzatziki. 200 gr. - €24,00 / 100 gr. - €19,00
  • Gebakken scholfilet met spek en ui. 180 gr. - €24,50 / 90 gr. - €20,50
  • Vispotje met kokos citroengras saus en kerrierijst. - €23,00
  • Gebakken kabeljauwfilet met wakamé-roomsaus. - €26,00
  • Gebakken scholfilet-tosti met brie en gerookte zalm. - €26,50
  • Gebakken zalmfilet met Hollandaise/truffelsaus. - €29,50

Vleesgerechten

Geserveerd met friet, gebakken aardappelen, groenten, salade en mayonaise.

Sauz
en: Stroganoff-, peper-, salsa-, champignonkaas- of pindasaus. 

Garni: Gebakken champignons, gebakken spek en ui of Zeerust (gebakken spek, ui en champignons).

  • Schnitzel met saus of garni naar keuze. - €22,00
  • Varkenssteak met korstje van pistache, honing-mosterd en tijm mayonaise. - €22,50
  • Biefstukpuntjes met saus of garni naar keuze*. 200 gr. - €24,50 / 100 gr. - €19,50<
  • Kipfilet met pulled pork gegratineerd met kaas. 200 gr. - €23,50 / 100 gr. - €18,50
  • Satéspies van varkenshaas met satésaus, atjar en kroepoek. - €24,50
  • Runderstoofpotje met rode port, pure chocolade, Spaanse peper en aardappelpuree. - €27,50
  • Spareribs met twee koude dips. 500 gr. - €26,50 / 250 gr. - €22,50
  • Gegrilde entrecote met chimichurri, truffelmayonaise en crumble van chorizo. - €28,50
  • Rumpsteak (200 gr) met champignons en garnalen in kruidenboter. - €29,50

Nagerechten &
Huisgemaakte Desserts

Alle ijscoupes worden geserveerd met slagroom.

IJSCOUPES

Kinderijs
Vanille- en aardbeienijs met saus. - €4,00

IJs coupe
Vanille- en aardbeienijs met saus. - €6,00

Sorbet
Vanille- en aardbeienijs, vruchtjes en saus. - €8,00

Dame Blanche
Vanille ijs met warme chocoladesaus. - €8,00

Coupe Zeerust
Kaneel-, hazelnoot/mokka-, stracciatella ijs en chocoladesaus. - €9,00

Zeerust speciaal
Pecan/karamel-, hazelnoot/mokka- en aardbeien- cheesecake ijs. - €9,00

HUISGEMAAKTE DESSERTS

Warm appelgebak met Calvados en vanille ijs. - €9,00

Warme likeurkersen met vanille ijs. - €9,00

Witte chocolademousse met banketbakkersroom en speculaas. - €9,00

Parfait van mojito met bastogne crumble. - €9,00